Lasaña vegana – Comida italiana baja en calorías

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¿Echas de menos la comida italiana cuando estás a dieta?

¡Prueba la lasaña vegana!  

¡Seguimos ampliando el listado de comida FIT!¡Porque no solo de tortitas vive el hombre! Si estás pendiente de tu dieta y tienes que controlar las calorías, sabrás lo difícil que es encontrar platos que se adapten a ti. A mi me entra antojo de comida italiana (y grasienta)… Y si estás intentando perder grasa y bajar de peso, ¡puede ser muy estresante!

La receta que he preparado tiene menos de 200 calorías por ración y ¡es ideal para cenar! Si ves la porción muy pequeña, recuerda que puedes añadir un extra de calabacín, lentejas…

¡Espero que la disfrutéis!

 



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Ingredientes para una ración:

  • 1 calabacín entero (el mío eran 164 gramos).
  • 1 loncha de queso (En la tienda online de LoVegano tenéis un montón de opciones veganas).
  • 100 gramos de lentejas.
  • 1 rebanada de pan integral.
  • 100 mL de gazpacho.
  • Opcional: 1 clara de huevo.
  • Especias recomendadas: Orégano y perejil.

Total de calorías: 195,80 calorías.

Forma de preparación:



  • Cortamos el calabacín por la mitad y luego lo troceamos en lonchas.
  • Pre calentamos el horno. 180ºC mientras vamos preparando la lasaña.
  • Colocamos 2 tiras de calabacín y encima una porción pequeña de lentejas.
  • Lo regamos con gazpacho… ¡Y repetimos!
  • Metemos la lasaña al horno.
  • A los 10-15 minutos, cuando el calabacín se haya tostado un poco, echamos la clara por encima de la lasaña y colocamos la loncha de queso.
  • Lo dejamos 5 minutos más
  • ¡A comer!