Magdalenas de avena y claras

20160510_104157

Ingredientes para 2 raciones:

  • 8 claras de huevo.
  • 40 gramos de avena.
  • Stevia.
  • Canelita.
  • 1/2 sobre de levadura en polvo Royal.

Macros por ración:

  • Proteína: 34 gramos.
  • Hidratos: 27 gramos.
  • Grasas: 3 gramos.
  • Fibra: 4 gramos.
  • Calorías: 269.

20160510_104032

Modo de preparación:

  • Engrasar bien el molde o colocar los papelitos dentro del molde..
  • Horno a 250ºC con calor tanto por arriba como por abajo. Esto durante 5 – 10 minutos.
  • En cuanto vemos que se ha empezado a tostar un poco, bajar la temperatura y acabar de hornear.
  • Decora… ¡Y a disfrutar!