Pan Low Carb

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Una de las cosas que más suelen hacerse cuando queremos bajar la grasa corporal es bajar la cantidad de hidratos que tomamos al día y aumentar la ingesta de proteínas, ya que hace que estemos más saciados. Así que encontré esta receta de pan de atún que os recomiendo al 100% ???

Tengo que reconocer que al principio me dio un poquitín de asco hacer un pan de atún… ??? ¡¡No me llamaba nada la idea!! Pero debo reconocer… ¡¡Que está riquísimo!!

Además, el pan es una de esas cosas que más cuesta evitar cuando estás a dieta, y con esto por lo menos engañas un poco al cerebro ???

 

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Eso sí, saber no sabe como pan ??? Tiene un regustillo salado y para mi va genial con mostaza y un poco de queso bajo en hidratos (tipo Havarti).

Ingredientes para 1 ración:

  • 1 lata de atún al natural (60 gramos).
  • 50 gramos declaras.
  • Una cucharadita de levadura.
  • Especias al gusto: Yo usé pimienta negra y orégano.

Macros por ración:

  • Proteína: 17 gramos.
  • Hidratos: 0 gramos.
  • Grasas: 0 gramos.
  • Fibra: 0 gramos.
  • Calorías: 81 calorías.

Modo de preparación:

  • Batimos el atún (una vez escurrido) junto con las claras y las especias.
  • Colocamos la mezcla en un tupper cuadrado.
  • Al micro 2-3 minutos.
  • Dejar enfriar y desmoldar.

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Como puedes ver, es un snack protéico ideal para casi cualquier tipo de dieta ¡¡y el aporte de calorías es bastante bajo!! Me queda probarlo en forma de pizza, que seguro que está bien como pan de pizza ???

¡Si lo pruebas dímelo!

Mini pizzas de Berenjena

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Hoy te traigo una receta muy pero que muy facilita, baja en calorías… ¡Pero llena de nutrientes! ???

¡Mini pizzas de berenjena!

 

¡Espero que te gusten! ???

Ingredientes:

  • 1 berenjena entera.
  • Tomates cherry.
  • Espinacas.
  • 2 lonchas de queso, cortadas. Puedes elegir queso sin lactosa o queso vegano.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Total calorías: Unas 265 calorías… ¡Todo!

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Modo de preparación:

  • Lavamos y cortamos en rodajas la berenjena.
  • Precalentamos el horno a 230 grados.
  • En una bandeja apta para horno, colocamos las rodajas de berenjena y horneamos a 230ºC durante 10 minutos.
  • Mientras, cortamos las espinacas y los tomatitos cherry.
  • Una vez estén tostadas, colocamos las espinacas, el tomate y el queso encima de la berenjena.
  • Lo dejamos de 2-5 minutos más en el horno.
  • ¡A disfrutar!

Como ves, es una receta muy sencilla, ideal para los días en los que no tienes ganas de cocinar pero te apetece comer algo un poco mas especial.

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Lasaña vegana – Comida italiana baja en calorías

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¿Echas de menos la comida italiana cuando estás a dieta?

¡Prueba la lasaña vegana!  

¡Seguimos ampliando el listado de comida FIT!¡Porque no solo de tortitas vive el hombre! Si estás pendiente de tu dieta y tienes que controlar las calorías, sabrás lo difícil que es encontrar platos que se adapten a ti. A mi me entra antojo de comida italiana (y grasienta)… Y si estás intentando perder grasa y bajar de peso, ¡puede ser muy estresante!

La receta que he preparado tiene menos de 200 calorías por ración y ¡es ideal para cenar! Si ves la porción muy pequeña, recuerda que puedes añadir un extra de calabacín, lentejas…

¡Espero que la disfrutéis!

 



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Ingredientes para una ración:

  • 1 calabacín entero (el mío eran 164 gramos).
  • 1 loncha de queso (En la tienda online de LoVegano tenéis un montón de opciones veganas).
  • 100 gramos de lentejas.
  • 1 rebanada de pan integral.
  • 100 mL de gazpacho.
  • Opcional: 1 clara de huevo.
  • Especias recomendadas: Orégano y perejil.

Total de calorías: 195,80 calorías.

Forma de preparación:



  • Cortamos el calabacín por la mitad y luego lo troceamos en lonchas.
  • Pre calentamos el horno. 180ºC mientras vamos preparando la lasaña.
  • Colocamos 2 tiras de calabacín y encima una porción pequeña de lentejas.
  • Lo regamos con gazpacho… ¡Y repetimos!
  • Metemos la lasaña al horno.
  • A los 10-15 minutos, cuando el calabacín se haya tostado un poco, echamos la clara por encima de la lasaña y colocamos la loncha de queso.
  • Lo dejamos 5 minutos más
  • ¡A comer!