Mis suplementos – La Vitamina D

Hoy os voy a hablar de uno de mis suplementos básicos que tomo a lo largo de casi todo el año… ¡¡LA VITAMINA D!!

La vitamina D (calciferol) la podemos conseguir de forma natural tomando el sol (y una mínima parte la encontramos en el pescado azul, la leche, yema de huevo, y la mantequilla –> Cuando se consume de esta forma pasa a llamarse D3 o colecalciferol), PERO dado nuestro estilo de vida actual y las horas que pasamos en el trabajo, metro, casa… No tomamos apenas el sol y en España, a pesar de ser un país mediterráneo, tenemos déficit de D. Qué triste, ¿verdad?

Que los rayos uva son perjudiciales para la piel nadie lo duda pero estamos huyendo tanto del sol que se estima que entre el 80 y el 90% de las personas que viven en países industrializados sufren, desde una leve a una grave carencia de vitamina D. Algo especialmente preocupante en nuestro país, si tenemos en cuenta que, por ejemplo que Canarias pero también Madrid, se encuentran entre los lugares con más horas de luz solar de Europa.
Se recomienda tomar el sol sin protección a primera hora de la mañana y a última de la tarde. Media hora sería suficiente, porque la ausencia de vitamina D no solo afecta a la salud ósea sino a aspectos cognitivos y degenerativos.

Fuente: Noticias Antena 3.

 


Debido a esto, la suplementación con vitamina D3 ya empieza a recomendarse en la pirámide nutricional (está en la cima de la pirámide). Yo estoy usando esta actualmente, que tiene también curcumina, un poderoso antiinflamatorio.

 

¿Qué función tiene la D?

  • Participa en el metabolismo del calcio y el fósforo, aumentando la absorción de estos en el intestino, la reabsorción del calcio en los riñones y regula la fijación del calcio y el fósforo en los huesos –> Por este motivo es bastante importante prestarle atención en mujeres tanto deportistas como en menopausia o con falta del ciclo menstrual.
  • Se está investigando su papel como modulador del sistema inmune, actividad antiinflamatoria y anticancerígena.

La Cantidad Diaria Recomendada es de 5 microgramos/día, pero los valores varían entre 200UI (5 micragramos) y 600UI (15 micragramos). Para los mayores de 70, 800UI.

NOTA: Hay varios grupos en los que suele haber riesgo de carencias:

  • Personas con algún tipo de disfunción hepática o renal.
  • Personas que presenten malabsorción de grasas por alteraciones o bien hepaticobiliares o de las células intestinales.
  • Personas que viven en lugares con escasa luz solar.
  • Mujeres y niños de origen tanto asiático como africano.
  • Personas que permanecen mucho tiempo confinadas en casa.
  • Veganos.

¿Cómo puedo saber si tengo déficit de Vitamina D?

¡Un simple análisis de sangre te lo dirá! En Medline podréis encontrar más información sobre el tema:

Los niveles inferiores a 30 nmol / L (12 ng / ml) son demasiado bajos para los huesos o la salud en general, y los niveles por encima de 125 nmol / L (50 ng / ml) son probablemente demasiado altos. Los niveles de 50 nmol / L o superior (20 ng / ml o superior) son suficiente para la mayoría de las personas.