Bizcocho choco-naranja de Scitec

 

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Hoy os traigo una de mis recetas favoritas… ¡Bizcocho de chocolate – naranja! Como siempre, he usado la proteína de Scitec, que es de mis favoritas no sólo por la calidad y el precio, si no por el sabor. Por si acaso os recuerdo que Scitec no me paga ni por publicidad ni nada, simplemente, cuando me gusta algo y creo que es bueno… ¡¡Lo recomiendo!!

Si os soy sincera, el sabor choco-naranja nunca me ha llamado la atención, y todo lo que sea mezclas de frutas con chocolate me da mucho asco, pero tenía unos cuantos sobres de muestras (ventajas de trabajar en una tienda ???) y dije “bueno… ¡¡Pues vamos a gastarlos!!“. Y de ahí surgió la maravillosa maravillosidad que vais a ver ante vosotros. Si no tenéis prote de sabor choco-naranja, bastará con una de chocolate, ya que añadiremos un poco de ralladura de naranja y zumo.

Esta receta te sirve tanto para bulking como para definición, ¡solo presta atención a la cantidad que comes y ya está!

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Ingredientes para 4 raciones:

  • 60 gramos de proteína de chocolate-naranja de Scitec.
  • 80 gramos de harina de arroz.
  • 2 huevos.
  • 1 plátano grande.
  • 10 gramos de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 yogur griego entero.
  • Un poco de levadura.
  • Zumo de 1/2 naranja.
  • Ralladura de naranja.

Macros por porción:

  • Proteína: 17 gramos.
  • Hidratos: 22 gramos.
  • Grasa 9 gramos.
  • Calorías: 239.

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Modo de preparación:

  • Mezclamos la harina, la prote y la levadura y removemos con un tenedor para juntar todo bien.
  • Añadimos los huevos, el plátano y el yogur griego. Batimos bien.
  • Añadimos el aceite de oliva, el zumo y la ralladura.
  • Volvemos a batir.
  • Al horno 20min a 180ºC.

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