Bizcocho de manzana fácil y FIT

manzanabizco

 

Hoy os traigo una receta que es muy sencilla de preparar y que me gusta usar mucho para antes de entrenar, porque nos aporta carbohidratos de absorción lenta y rápida, lo que nos ayudará a rendir más durante todo el esfuerzo ??? ¡Además está muy rico! Ya sabéis que yo solo recomiendo cosas ricas ???

Con la receta que os voy a poner hoy, saldría una ración grande, lo suficiente para dejarte muy saciada si eres de gran apetito (¡como yo!).

Un vídeo publicado por Calisthean (@calisthean) el


Ingredientes para una ración:

  • 60 gramos de avena. Yo usé avena eco sin sabor, pero si tienes la avena de chocolate blanco con gofre de Max Protein, puede quedar muy pero que muy bien.
  • 6 claras de huevo.
  • 1 manzana verde mediana (unos 120 gramos).
  • 2 huevos.
  • Un poco de levadura.
  • Canela.
  • Stevia al gusto.

Macros por porción:

  • Proteína: 42 gramos.
  • Hidratos: 66 gramos.
  • Grasa: 14 gramos.
  • Calorías: 564.

Modo de preparación:

  • Partimos la manzana y la trituramos junto con todos los ingredientes.
  • Al horno 15 minutos a 180ºC.
  • Apaga el horno y deja la puerta abierta, se acabará de hacer con el calor residual =)
  • ¡Listo!

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