Hoy traigo de propuesta un menú low carb que podéis retocar a vuestro antojo para llegar a vuestras calorías diarias. Es muy sencillo y basado en la base que comentamos en el artículo sobre qué es una dieta low carb.
Dieta de 2000kcal low carb – Keto
Desayuno: Infusión de té verde con jengibre, 3 huevos a la plancha (dejar la yema líquida) y 150g de aguacate troceado con pimentón dulce, sal marina y cilantro fresco. Usar zumo de lima para dar un toque fresco.
Snack 1: Vasito de chía con: 200g de queso fresco batido 0%, 150g de fresas, 1 plátano, 20g de semillas de chía, 25g de cacao desgrasado, 15g de almendras troceadas y canela de Ceylán a placer. Acompañar de una infusión de cola de caballo.
Medio día: Ensalada a placer con cebollino fresco, sal marina, zumo de limón y pimienta. Acompañar de 230g de brócoli a la plancha, 120g de pechuga de pollo y 40g de queso curado.
Snack 2: 120g de atún al natural, ensalada fresca de espinacas baby con brotes germinados de alfalfa, 10g de aceite de oliva virgen extra en crudo y 100g de guacamole. Acompañar de ajo triturado y sal marina. Acompañar de una infusión de cola de caballo.
Cena: 130g de salmón a la plancha, hecho en su propia grasa, con albahaca fresca. Acompañar de 100g de judías verdes, ensalada fresca con un puñao de tomates cherry, aliñados con aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal marina. Acompañar de una infusión relajante de melisa y espolvorear por encima canela de Ceylán.
Macros finales:
- 133g de proteína.
- 84g de hidrato. (Restando la fibra serían unos 47g totales).
- 122g de grasas.
- 37g de fibra.
- 2035 calorías.
