Tortitas de plátano y chocolate

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Inauguramos la nueva sección de “Bulking” ? Porque dentro del mundo fit hay gente con objetivos muy diferentes. El de Mike es bulking, es decir, busca aumentar mucho su masa muscular, y para ello tiene que comer un montón de comida a lo largo del día… ¡¡Cosa que es más complicada de lo que parece!!

Si nosotras nos quejamos de lo difícil que es perder grasa, ¡ganar masa es aún más complicado! Muchas veces tienes que comer más de 5.000 calorías al día y bueno, si es una vez, lo haces ¡¡hasta con ganas!! Pero ya cuando son muchos días y tu estómago es pequeño o no estás acostumbrado a comer tal cantidad… ¡Es un suplicio!

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Por eso he creado recetas como esta: Para ayudar a Mike a lograr sus objetivos, nutriéndose de forma sana (hay gente que usa el bulking para comer guarrerías y comida basura) ¡y deliciosa! ?

Si tu objetivo es pérdida de grasa, estas tortitas son perfectas para un día de refeed o cheat meal ☺️

La cantidad de tortitas que te salgan dependerá de la sartén que uses. ¡Aviso que quedan súper cremosas!?

Ingredientes:

  • 2 huevos.
  • 200 gramos de avena en copos gruesos BIO. Los celiacos toleran la avena de copos gruesos con sellos certificados BIO y ECO ya que no ha sido tratada. La industrial… No la recomiendo a menos que pruebes primero si te da alguna reacción.
  • 2 plátanos grandes (174 gramos).
  • Un aguacate mediano (115 gramos).
  • 5 gramos de cacao desgrasado.
  • 2 onzas de chocolate negro 90%, trituradas en trocitos muy pequeños.
  • Una cucharadita de levadura.

Macros totales:

  • Proteína: 39 gramos.
  • Hidratos: 183 gramos.
  • Grasas: 38 gramos.
  • Fibra: 33 gramos.
  • Calorías: 1241 calorías.

Preparación:

  • Con un molinillo o la batidora, tritura los copos de avena hasta que se forme una harina.
  • Añade el cacao desgrasado y la levadura a la mezcla.
  • Añade los 2 huevos, el aguacate y el plátano. Tritura todo.
  • Por separado, corta las 2 onzas de chocolate en trocitos muy pequeños y añádelas a la mezcla, ¡pero no uses la batidora!
  • A la sartén… ¡Y a disfrutar! ?

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